Pics from a V-Day

We usually don't celebrate Valentines day. It's too commercial and invented by the florists to increase their revenu. At least that's my husbands opinion. (I would have loved some flower though).

We did celebrate the Valentines Day with a delicious dinner and a glass of red wine. Astrid made the table, setting the atmosphere with red heart shaped name tags and Great Grandmother' crocheted red napkins.

Lamb chops, salat with enough beet root, roasted potatoes and finally a sweet hot mango salsa.

A truly lovely evening with the family.

Vi er ikke så meget inde i det ser Valentins ræs. Min kære mand tænker dagen mest som en måde for blomsterhandlerne at øge deres omsætning. I stedet for at kommercialisere dagen, gav vi hinanden lidt ekstra opmærksomhed og en hyggelig middag med stearinlys og rødvin i glassene.

Astrid sørgede for den rette stemning . Hjerteformede røde navneskifte, med smukt svungne bogstaver og Oldemors hæklede røde hjerter prydede middagsbordet.

De lækreste lammekoteletter i selskab med salat med rigelig mængde små rå rødbedetern, ovn kartofler og tilpas hot-sød mango relish, glædede vores ganer, og vi hyggede os i hinandens selskab.

En dejlig varm, hyggelig og kærlighedsrig aften med familien. Det var vores hilsen til Valentine.